12月18日，大唐華銀株洲發(fā)電公司職工食堂改革后正式運行。此次改革在管理模式和菜品方面均有調整，旨在進一步加強食堂合理化、專業(yè)化管理，提高服務質量，保障飲食安全。
新模式：該公司職工食堂由正式員工和外聘人員組成轉為采取引進專業(yè)餐飲公司勞務外包形式，為員工提供優(yōu)質服務。目前，該食堂共有10名服務人員：廚師2名、面點師2名、服務員6名，提供早、中、晚餐以及零點夜宵。食堂經理仍由該公司員工擔任，協調管理勞務公司業(yè)務。相比而言，管理模式更加合理。
新菜品：該食堂早餐提供包子、饅頭、油條、稀飯以及燒湯米粉，中餐10元、8元、5元菜品各四個品種，晚餐10元、8元、5元菜品各兩個品種外加蓋碼飯兩個品種，零點夜宵提供炒粉炒飯及面點。較之前比，菜品有所更新，品種數量有所增加。
經過12月15日試運行以及12月18日正式運行，就餐員工對食堂的變化表示肯定，認為菜品品相有所提升，口味有所改善，排隊時間有所縮短。
